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Calatayud, a bocados

Uno de los puntos fuertes de Calatayud es su gastronomía: excelentes platos, magníficos vinos DO Calatayud y deliciosos postres. Sus vinos proceden de la uva garnacha y uno de los principales patrimonios de Calatayud son sus viñedos, con muchos años de antigüedad. Esta uva produce...

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La dulzura de Calatayud

  Calatayud fue el primer lugar de Europa en el que se elaboró, por primera vez, el chocolate. Concretamente fue en el Monasterio de Piedra. Quizás sea por ese hecho que los dulces en esta ciudad merecen un capítulo aparte. Entre ellos destacan los conocidos como Bizcochos...

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GastroCalatayud 2017

Del 7 al 13 de marzo Calatayud se llena de sabores y texturas con su festival gastronómico, GastroCalatayud (anteriormente Saborea Calatayud), que en esta edición rinde homenaje al Fardel, un producto muy tradicional y típico de la cocina bilbilitana. Además, habrá talleres de cocina, catas...